繼蜜雪冰城百億營收后，河南人再次創造了一個商業傳奇！

　　一個賣菜的，一年竟能賣出71億！就在這幾天，專賣火鍋食材的鍋圈食匯，上市了，并且市值高達160億港元！

　　一個專門賣食材的，憑啥這么猛呢？

　　大家都被騙了，鍋圈食匯表面上賣火鍋食材，但他其實是個招商公司，他不是賣菜的，他是賣門店、賣供應鏈的。

　　就在這三年大家生意都不太好過的時候，人家硬是開出了1萬多家店，年營收高達71億。

　　鍋圈食匯的成功背后有三個非常厲害的手段，值得你認真學習。（具體內容，陳平老師專門給大家錄制了一個視頻，可以點擊查看哦）

　　打通單店盈利模型

　　咱們中國人，對火鍋有著天然的熱情，但一直以來，基本都是以堂食為主。

　　所以鍋圈食匯就開辟了一個新賽道，專做“火鍋到家”的生意，目標用戶是新一代的都市青年，產品主打好吃方便還不貴。于是，它直接把門店開在小區門口，所有食材應有盡有，用線上銷售，線下配送的方式，借著口罩時代的東風，收割了一大批精準用戶。

　　而這就是他的單店盈利模型，做成了以后，鍋圈食匯就開始做上下游的生意。他把自己打造成一個門店賦能平臺，我不自己開店，而是幫社會的有志青年開店。

　　總部呢，除了給你授權品牌，還給你做管理賦能、品牌賦能、流量賦能，更重要的是供應鏈賦能。

　　強大的供應鏈能力這也正是鍋圈食匯的第三個優勢——強大的供應鏈能力：

　　靠著上萬家門店的規模，鍋圈食匯在上游擁有強大的議價權，他連接了200多家食材供應商，專門幫他做產品；

　　不僅如此，隨著門店越來越多，鍋圈食匯在上游直接建立了自營工廠，把成本壓到最低，然后再賣給加盟店，兩頭收割。而正是這一點，為他的千城萬店提供了強大的保障。也正是依靠這種強大的平臺賦能系統，鍋圈食匯上萬家門店，閉店率僅僅只有3%。

　　所以人家老板說了，下一步要在中國開到3萬家連鎖店，那按照現在的盈利情況，想必這個目標，不久就會實現。

　　所以，很多老板經常跟我抱怨，說什么我都這么努力了，怎么企業還干不大！現在你看到了吧，就算是你看不上的市場分層，哪怕是一個賣火鍋食材的，只要你用對了模式，你把全國都連接起來，依舊可以成為一個巨無霸。而這背后的方法，就是未來十年的黃金風口——S2B2C模式。

　　老板永遠不可能賺到認知之外的錢，賺錢最快的方式不是學習，而是復制有結果的人，復制鍋圈食匯的模式，打法，思維，能讓你少走十年彎路！