火鍋食材供應(yīng)鏈生態(tài)分享，開放、共享、共榮、共生

　　火鍋食材供應(yīng)鏈聯(lián)合創(chuàng)始人孟先進(jìn)發(fā)表了以《火鍋食材精神》為主題的講話。他講到，火鍋食材人在疫情時(shí)期克服一切困難逆流而上，所有合作伙伴嚴(yán)陣以待，開足馬力保供應(yīng)，為火鍋食材發(fā)展貢獻(xiàn)自己的全部力量。這樣的火鍋食材精神振奮人心！

　　孟總表示，“相信在全國(guó)合作商的助力下，在優(yōu)秀供應(yīng)商的助力下，在公司全體員工齊心協(xié)力的助力下，不管競(jìng)爭(zhēng)如何激烈，火鍋食材的競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)從未改變，行業(yè)第一！火鍋食材的夢(mèng)想也從不改變，讓8.3億老百姓享受真正的飲食快樂！搜集全球好食材，世界美味共分享！”

　　隨后，火鍋食材供應(yīng)鏈采購(gòu)部經(jīng)理羅娜回顧了火鍋食材2019年的采購(gòu)數(shù)據(jù)，并公布了2020年的采購(gòu)計(jì)劃、完成情況，及2021年各品類的預(yù)計(jì)采購(gòu)計(jì)劃，龐大的數(shù)據(jù)彰顯了火鍋食材供應(yīng)鏈持續(xù)高速發(fā)展的盛況！

　　火鍋食材供應(yīng)鏈創(chuàng)始人、總裁楊明超做了主題為《進(jìn)化-C端驅(qū)動(dòng)上游化繭成蝶》的壓軸演講。

　　楊總提到，火鍋食材利用3年時(shí)間搭建了比較完善的基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)平臺(tái)。不斷豐滿產(chǎn)品架構(gòu)、搭建信息化云系統(tǒng)、全國(guó)建立12大中心倉(cāng)、線下門店+線上商城+鄉(xiāng)鎮(zhèn)社團(tuán)3大渠道并行發(fā)展、總部+戰(zhàn)區(qū)強(qiáng)下沉、創(chuàng)建企業(yè)大學(xué)……一系列舉措，滿足了食客到家吃飯的多場(chǎng)景需要，助力門店更好更快發(fā)展，同時(shí)也使得品牌勢(shì)能逐漸增強(qiáng)。

　　基礎(chǔ)穩(wěn)固之后，是生態(tài)、效率、數(shù)據(jù)的進(jìn)化。未來，火鍋食材將努力實(shí)現(xiàn)從C端平臺(tái)到上游平臺(tái)進(jìn)化，從一端（C端）建壁壘向兩端（生產(chǎn)端）建壁壘進(jìn)化，打造賦能生態(tài)供應(yīng)鏈企業(yè)，助力品牌、渠道、資本、科研齊飛；把食材供應(yīng)流程打破、重構(gòu)，確保三年終端不漲價(jià)；數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)店一體、線上線下一體。 會(huì)上，楊總對(duì)上游供應(yīng)商做出期待，希望他們能專注、專業(yè)、專心、專一做好產(chǎn)品，樹立品牌意識(shí)，掌握核心技術(shù)和原料資源，智能化發(fā)展，跟緊火鍋食材步伐。

　　楊總強(qiáng)調(diào)，火鍋食材愿做食材企業(yè)十億中流的加速器，本著“你好我才好”的企業(yè)理念，開放、共享、共榮、共生，以更高的效率、更低的成本、更高的品質(zhì)、更好的服務(wù)，服務(wù)行業(yè)、服務(wù)合作商、服務(wù)更多下沉市場(chǎng)的老百姓。 “一切都在進(jìn)化，這是消費(fèi)品最好的時(shí)代！相信堅(jiān)持的力量，做困難的正確事，做時(shí)間的朋友！”?